欢迎访问宁波学达教育信息咨询有限公司!

咨询热线:0574—86893119

宁波成人教育
您当前的位置 : 首 页 > 热门专业 > 本科类 > 经济管理类

联系我们

宁波学达教育信息咨询有限公司

宁波学达教育信息咨询有限公司

招生电话:18069245136

投诉电话:0574-86890665

招生热线:0574—86823280

电子邮箱:2487928351@qq.com 

总部地址:浙江省宁波市北仑区博地影秀城B座影秀金座5楼501室
分部地址:浙江省慈溪市杭州湾新区绿地创智中心C栋1706室

网址 : www.nbxueda.com


酒店管理

专业分类

  • 所属分类:经济管理类
  • 产品编号:1567740387
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-11-11
  • 专业详情

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。

中文名 酒店管理专业 

外文名 Hospitality management

1568691623192161.jpg

 

培养要求

该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

能力要求

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力;

2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;

3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;

4.具有较强的沟通与抗挫能力;

5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;

6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;

7.掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;

8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

主干课程

旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。

实训教学

在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训。

在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。

就业方向

主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。 [1] 

发展前景

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

1、行业容量大

作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

21世纪以来,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

2、中高级人才匮乏

从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。

3、重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。


标签

上一篇:物流管理2019-09-17
下一篇:电子商务2019-11-11

最近浏览:

学达首页     -     最新资讯     -     学历进修     -     技能培训     -     企业培训     -     关于我们

宁波成人教育

——铸专业品质  做良心教育——


手机:18069245136                  电话:0574-86820360           

邮箱:1665379353@qq.com    地址:浙江省宁波市北仑区博地影秀金座5楼

宁波专升本       宁波学历提升
手机站       微信公众号


Copyright ©2019 宁波学达教育信息咨询有限公司版权所有 浙ICP备19036621号技术支持:祥云平台 服务支持:博雅立方
企业分站 | 网站地图 | RSS | XML